近日，德江县贵州洋山河生物科技有限公司投资3000余万元，日产5万瓶天麻酒的生产线安装结束，待省、市相关部门验收认证后投入运营。

“德江天麻酒生产线的建成投用，将为德江天麻产业发展带来更好的前景，引领天麻产业从传统的粗加工向深加工迈出一大步……”公司负责人蔡大棣如此说。

蔡大棣是铜仁市第二届、三届人大代表，德江县第十五届至十八届人大代表、常委会委员，贵州洋山河生物科技有限公司董事长、总经理。

多年来，蔡大棣立足自身岗位和代表职责，以实际行动践行了“人民代表为人民”的庄严承诺。他注册创办了德江县贵州洋山河生物科技有限公司，切实加大天麻下游产品开发，逐步延长天麻全产业链，探索出一条可持续健康发展的产业之路。

　　蔡大棣在现场指导农户种植天麻

天麻佳品出贵州，贵州天麻看德江。德江县有着悠久的天麻种植历史，早在明清时期德江天麻就作为贡品。1993年，德江天麻在泰国曼谷举办的中国优质农产品及科技成果设备展览会上获得银奖。同年，在美国洛杉矶荣获“国际皇后金杯奖”，让德江天麻名扬四海。2007年以来，德江天麻先后获得“国家地理标志保护产品”“中国绿色生态天麻十强县”“中国天麻之乡”等称号。

多年来，德江人总是把天麻简单地粗加工，烘干后直卖块茎或卖鲜天麻，产业附加值低，群众收入被大打折扣。

如何提高天麻附加值，带动群众增收致富？蔡大棣对德江天麻这个国字号的产品有了更足的信心，他决定在天麻精深加工上找出路、做文章。

2012年，蔡大棣带领公司团队积极向国家药监局申报国食健产品注册批文。2020年4月28日，由该公司与中国中医药研究院中药研究所合作，研发的具有改善睡眠功能的“天麻酸枣仁咀嚼片”获得批复。2021年11月，贵州洋山河生物科技有限公司年产1亿粒符合GMP标准的具有“改善睡眠”功能的天麻酸枣仁咀嚼片固体剂生产线建成投产。同时，年产值600吨符合GMP标准的天麻保健酒生产线投入运营。

目前，该公司生产的天麻酸枣仁咀嚼片、天麻保健酒改善睡眠疗效很好，深受消费者的喜爱，逐步走俏沿海的广东、上海、浙江、香港等市场。

　　天麻保健酒生产车间

然而，蔡大棣知道天麻酸枣仁咀嚼片、天麻保健酒药健字产品并非公司发展的最终目标，他把眼光看得更远。

天麻药用价值很高，常被用于治疗中枢神经、心血管等方面的疾病，其实在生活中，人们对它的食用更广。多年来，在德江天麻肉片汤、天麻炖鸡、天麻炖甲鱼、炖鸽子等成为招待客人、接待贵宾的招牌菜。

蔡大棣说：“解决天麻药食用源的问题是加快天麻发展的关键，只有让天麻进入餐桌，才能让更多的人分享天麻带来的健康……”

2022年1月，省第十三届人民代表大会第四次会议召开，当时作为省人大代表的蔡大棣向大会提交了《关于加快德江天麻产业发展的建议》。他从农业现代化、新型工业化和旅游产业化的层面提出了发展天麻产业的理由，从产业品牌化、规模化、标准化提出了天麻产业的发展方向。引起了省政府及相关部门的高度重视，推动了省级层面推动天麻药食用源申报的进度。

2023年11月，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布公告，将天麻、灵芝、铁皮石斛、党参等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录，意味着天麻正式纳入药食同源目录。贵州洋山河生物科技有限公司被省里列为“天麻药食用源”的试点生产企业，所生产的天麻系列产品作为试验产品。　　　　

今年以来，蔡大棣借帆远航，搭上“天麻药食用源”的快车，先后投入资金3000余万元，按国家GMP标准建成了一条日产5万瓶天麻酒生产线和一条年加工天麻3万吨的天麻生产线。进一步延长天麻产业链，带动德江天麻产业持续健康发展。

蔡大棣说：“希望通过省市层面的政策支持，争取与贵州茅台集团联姻，在原国营德江酒厂‘特制天麻酒’技术基础上，与其合作，借力品牌东风，搭乘茅台快车，借帆出海，进一步拓展德江天麻产业发展空间，实现德江工业的大突破。”

多年来，蔡大棣凭借他对天麻产业的执着，用行动诠释责任，以力行彰显担当，在助力高质量发展的舞台上抒写了属于人大代表的一曲赞歌。